- 毎日の料理がめんどくさい
- 料理を作るのが苦痛
- もうご飯作りたくない
毎日料理を作っていると、めんどくさい日もありますよね。
悩みすぎると食事の時間が近づくだけで憂うつになってくるかもしれません。
料理がめんどくさい理由とその対策について紹介します。
「なぜ料理が面倒に感じるか」を理解しておけば、もっと楽に料理できますよ。
目次
食事作りがめんどくさい
料理がめんどくさい理由の一つは、食事作りそのものがめんどくさいこと。
- 仕事で疲れ果てて作りたくない
- 赤ちゃんが小さくて時間をかけられない
- 手際が悪くて嫌になる
という方も多いのではないでしょうか。
食事作りがめんどくさいのは、コンロが少ない・キッチンが狭いなど、調理環境に原因がある場合もあります。
食事作りを楽にする方法を3つ紹介します。
調理グッズを使う
調理を楽にする便利グッズがあります。
下ごしらえに使える調理グッズなら
- 薄切りや千切りを簡単にする「スライサー」
- 野菜や果物の皮むき器(ピーラー)
- みじん切り器
などがおすすめ。
時短できる圧力鍋や油を使わないノンフライヤーなど、食事作りを簡単にできるものはたくさん売っています。
手間のかかる作業は調理グッズで時短しましょう。
1品ものを作る
1品もので料理を作る方法も簡単です。
献立であれこれ悩みませんし、時短になります。
スープや野菜炒めを具だくさんにする、野菜が豊富な丼もの(カレーなど)を作るなど、栄養が偏らないように工夫しましょう。
1品だけなので、見た目が物足りなく感じるかもしれませんが、彩りや盛りつけでカバーできます。
1品料理のレシピはネットや本にたくさんあるので、簡単そうなものを探してみてください。
弁当を使う
弁当があれば食事を作る必要はありません。
コンビニ弁当でも良いですが、管理栄養士が栄養を考えている冷凍弁当がおすすめです。
宅配のおかずや弁当については当サイトの宅配おかずで楽をするでも紹介しているので、気になる宅配弁当をチェックしてみてください。
献立を考えるのがめんどくさい
料理がめんどくさい理由として「献立選び」が考えられます。
- 作るのはいいけど、献立を考えるのがめんどくさい
- もう一品が決まらない
- 献立が決まらなくてイライラしてくる
という方も多いです。
家族に食べたいものを聞くのが一番簡単ですが、期待した答えが返ってこないかもしれません。
献立を考えるのがめんどくさい時の対策を2つ紹介します。
1週間分の献立を決めておく
数日～1週間分の献立を考えておく方法です。
先に何を作るか決めておけば、当日に悩んだり、同じ献立を繰り返すこともありません。
献立は曜日ごとに和洋中、肉か魚か、メイン食材は何かなどを決めておくと簡単です。
献立の自動生成アプリを使う
「献立を自分で考えるのがめんどくさい」という方は自動生成アプリを使う方法もあります。
献立の自動生成アプリはたくさん種類がありますが、2つだけ紹介します。
1つ目はミーニューです。
- 最長1週間分の献立を自動生成する
- 買い物リストを自動生成する
- プロが監修していて、栄養も考えられている
という特徴があります。
2つ目はpeccoです。
peccoは冷蔵庫にある食材だけで献立を作ります。
買い物に行かなくても、今ある食材で料理を決められます。
献立アプリは他にもたくさんあるので、自分にあったものを探してみてください。
買い物がめんどくさい
疲れている日や天気が悪い日は、買い物に行くのがめんどくさいですよね。
小さい子どもを連れて行くと、スーパーで走り回ったりして余計に疲れます。
買い物がめんどくさい時は「まとめ買い」か「ネット」を活用しましょう。
まとめ買いする
1度にまとめ買いをして買い物の頻度を減らしましょう。
まとめ買いをしておけば、買い物に行きたくない日でも、家にあるものだけで料理ができます。
賞味期限が短いものや、冷蔵庫の容量には注意しましょう。
ネットで買う
ネットスーパーで食品を購入すると楽です。
重たいペットボトルや米を運ぶ必要もないですし、店内を探し回る手間もありません。
後片付けがめんどくさい
料理がめんどくさいのではなく、後片付けがめんどくさい方もいると思います。
- 魚のにおいが取れない
- めんどくさくて後回しにしたら臭くなった
- 油汚れが取れない
という経験があるのではないでしょうか。
食洗機を使う
後片付けを簡単にする方法としては、食洗機が一番簡単です。
自分で食器を洗う手間が減るので便利です。
置き場所を考える必要がありますが、食洗機があれば楽になります。
洗い物が少ない献立を選ぶ
後片付けを考えて献立を選ぶことも重要です。
フライパンだけで作れるものや、切るだけのサラダなどで後片付けの手間を減らしましょう。
また、揚げ物を食べたいなら、ノンフライヤーや惣菜を活用すると、油の後処理が必要ありません。
盛り付けはワンプレートだと、皿の数が減るので洗い物が減ります。
本当の理由は人間関係かも？
料理がめんどくさい理由と解決策について紹介しましたが、一番の問題は人間関係かもしれません。
- 誰も手伝ってくれなくてイライラする
- 家族の好き嫌いが多くて献立を考えるのがつらい
と一人でストレスを抱え込んでいませんか？
料理がめんどくさい時は素直に「面倒だから手抜きしたい」と伝えてみてはいかがでしょうか。
もっと気楽に料理をしてもいいと思いますよ。